Пряности и специи
Отображать
-
Паприка широко используется в кулинарии как пряность. Она придает неповторимый вкус и аромат при приготовлении мяса, супов, сыров и т.д. Рецепты многих соусов включают в себя паприку. В хлеб добавляют хлопья паприки, чтобы добиться более объемного...15 грн.Нет в наличии
-
Смесь специй (пряностей) для барбекю, несомненно, одна из самых ярких. Несмотря на то, что в сухом виде запах приправы выражен слабо, при термической обработке она раскрывается чудесным ароматом. На вкус эта смесь специй достаточно острая. В...23 грн.Нет в наличии
-
Приправа Для мяса включает только натуральные специи: паприка резаная, паприка молотая, перец чили, кумин, кориандр.18 грн.Нет в наличии
-
У бадьяна множество строгих, научных названий: его именуют индийским анисом, китайским анисом, сибирским анисом, звёздчатым анисом, корабельным анисом, иллициумом. По его многочисленным названиям можно с легкостью проследить географию произрастания.25 грн.Нет в наличии
-
В состав приправы для плова входят: лук, перец черный, перец чили, кориандр, чеснок,пажитник, майоран, базилик, куркума, горчица, барбарис, кумин, кунжут, морковь сушеная.33 грн.Нет в наличии
-
Тмин – двулетнее травянистое растение, семена, листья и корни которого используют в качестве приправы. Как пряность используют главным образом семена, появляющиеся на втором году жизни растения. Целые семена тмина выглядят как маленькие, длиной...15 грн.Нет в наличии
-
Пажитник, он же фенугрек, шамбала или чаман – пряно-ароматическое растение семейства бобовых, известное людям со времен Древнего Египта. В пищу используют свежие и сушеные молодые стебли и листья шамбалы, а также молотые высушенные семена,...20 грн.Нет в наличии
-
Это небольшие 2-6 см в длину, зеленовато-серые или темно-серые семена с заостренными концами, аромат которых раскрывается, когда их обжаривают на сухой сковородке или растирают. Существует несколько видов кумина, но их аромат отличается друг от...17 грн.Нет в наличии
-
Барбарис – род колючих кустарников, зрелые плоды которого используют как пряность. Насчитывает около 500 видов. Ягоды барбариса не слишком крупные (длиной до 2 см, массой до 0,3 г), обладают терпким горько-кислым вкусом, напоминающим лимон, и...21 грн.Нет в наличии
-
Аджика – самая популярная приправа в кухне Кавказа и Закавказья, покорившая весь мир. Эта смесь специй придает еде тонкий, острый, горьковато-сладковатый вкус и аромат. В зависимости от состава на вид аджика бывает красного, оранжевого,...17 грн.Нет в наличии
-
Создать идеальную универсальную приправу (смесь пряностей) к рыбе практически невозможно: слишком велико разнообразие видов и способов ее приготовления, национальных и личных кулинарных пристрастий, а также других причин для разногласий в этом...19 грн.Нет в наличии
-
Розмарин – вечнозеленый кустарник, молодые листья которого в свежем или сушеном виде имеют применение в кулинарии как пряность. Они обладают остро-горьковатым вкусом и сильным приятным сладковатым ароматом с нотками камфоры, эвкалипта, сосны и...13 грн.Нет в наличии
-
Существует много видов базилика, известных с древних времен. В нашей стране чаще используется базилик обыкновенный или душистый (он же реган или рейхон). Различные виды базилика можно купить у нас круглый год, но на случай, если по каким-либо...14 грн.Нет в наличии
-
Классический умеренно жгучий Карри индийский включает следующие специи: душистый перец, перец чили, корица, кардамон, кориандр, гвоздика, ажгон, фенхель, шамбала, имбирь, мускатный цвет, перец белый, куркума.19 грн.Нет в наличии
-
Кардамон – плоды травянистого многолетнего растения семейства имбирных, произрастающего на Цейлоне и Малабарском берегу Индии. Существует много разновидностей кардамона, но купить в Европе проще всего зеленые, белые и черные коробочки этой...25 грн.Нет в наличии
-
Пряность под названием мускатный орех получают высушиванием семян вызревших плодов мускатного дерева. В средние века это растение росло только на островах Молуккского архипелага, следствием чего была продажа пряности в Европе по баснословной...20 грн.Нет в наличии
-
Мускатный орех – это пряность, которую получают из семян вызревших плодов вечнозеленого раскидистого высотой 9-12 метров мускатного дерева. Когда-то росло оно только на островах Молуккского архипелага. Поэтому в средние века пряность была очень...20 грн.Нет в наличии
-
Семена черного тмина , отобранные и упакованные немецкими специалистами, соответствуют стандартам качества и гигиеническим нормам Евросоюза. Кондиция посевного семенного материала, экоконтроль района произрастания в Египте, выращивание без...18 грн.Нет в наличии
-
Палочки корицы представляют собой закрученные трубочки длиной 5-12 см светло-коричневого цвета с мягким, теплым, сладким ароматом. Вкус у пряности сладковатый, слегка жгучий, согревающий.20 грн.Нет в наличии
-
Корица широко используется в разных направлениях кулинарии. Стоить отметить, это то что молотая корица входит в состав многих смесей пряностей таких как карри, для маринования рыбы и др.25 грн.Нет в наличии
-
Хранить семена тмина нужно в плотно закрытых банках в сухом темном месте. Для более полного раскрытия аромата семена тмина стоит обжарить на сухой сковороде. Отваривая кислую капусту, добавьте немного семян тмина, и неприятный капустный дух...26 грн.Нет в наличии
-
Порошок из перемолотых семян черного тмина (Nigella Sativa) от всемирно известной своими товарами для здоровья компании Hemani. Чрезвычайно полезно для иммунной системы. Продукт может быть использован в качестве приправы, также его добавляют в...185 грн.Нет в наличии
-
Китчен Кинг Масала (Kitchen King Masala) идеальна для любых овощных блюд , жаренных или тушеных. Прекрасно сочетается в омлетах с шампиньонами , баклажанами и другими овощами.Приправа "Китчен кинг"(Король Кухни) сделает ваш обед или ужин просто...65 грн.Нет в наличии
-
Смесь специй для приготовления блюд из овощей. Everest Sabji Masala - изысканная смесь специй специально создана для того, чтобы придать блюдам из овощей новый вкус. Если вы хотите быстро приготовить карри, то все, что вам нужно - это любимые...65 грн.Нет в наличии
-
Everest Garam Masala - смесь из 13 специй, является основной и наиболее часто используемой смесью специй в Индии. Придает блюдам из овощей настоящий индийский вкус. В состав смеси Гарам Масала входят только специи, без усилителей вкуса....80 грн.Нет в наличии
-
Everest Royal Garam Masala - это смесь на основе традиционной Гарам Масалы, но имеющая более богатый и сильный аромат, который превращает любое блюдо в деликатес. Состав: Черый перец, кумин, черный кардамон, кассия, гвоздика, тмин, мацис,...85 грн.Нет в наличии
-
Смесь специй Everest Chicken Masala используется для приготовления блюд из мяса птицы средней остроты. Придает карри из курицы идеальный баланс между специями и остальными ингредиентами блюда. Состав: Асафетида, белый маш, кардамон черный,...75 грн.Нет в наличии
-
Pav переводится как булочка, Bhaji - пюре из овощей. Everest Pav Bhaji Masala - это готовая смесь для приготовления блюда с одноименным названием - Pav Bhaji. Смесь специй превратит блюдо из тушеных или вареных овощей в деликатес. Хорошо...0 грн.Нет в наличии
-
Everest Shahi Biryani Masala - комбинация специй придаст приятную текстуру и аромат обычному блюду из риса. Состав: Black Cardamom, Black Pepper, Caraway, Cardamom, Cassia, Cassia Leaf, Chilli, Clove, Clove Leaf, Coriander, Cumin, Kasuri Methi,...0 грн.Нет в наличии
-
Everest Meat Masala - это смесь специй на основе черного перца, кориандра и чили. Придает блюдам из мяса пикантный вкус и насыщенный темный цвет. Состав: Бадьян, маш белый, кардамон, кассия, листья касии, чили, гвоздика, листья гвоздики,...0 грн.Нет в наличии