0 грн.

Каталог

Новости

Хиты продаж

Мы принимаем

Бальзам для волос (1000г) Кружевной пеньюар черный S\M Матовая помада Matte01 Трафарет для рисования хной Хрустальный флакон бахурница киев бахурницу биотату браслет женский кожаный бронзовая бахурница бублик для гульки в стиле Шанель вечернее ожерелье киев вечерние серьги женские стильные серьги жидкая помада классические серьги кожаный зеленый браслет кожзам браслет красивые серёжки крупные серьги киев лак для ногтей лечебная сурьма лечебная сурьма кохль нарядное ожерелье нарядные крупные сережки нарядные сережки новые серьги ожерелье вечернее ожерелье нарядное помада фармаси пуссеты рисунок хной серьги серьги большие нарядные серьги гвоздики вечерние серьги гвоздики с камнями серьги длинные серьги матрешки серьги нарядные серьги повседневные серьги с камнями серьги украина серьги шарики трафарет для рисунка хной трафареты увлажняющая помада фармаси лак флакон для масляных духов шары сережки
счетчики

Порошок горчицы 200г Hemani Mustard Powder 200g

( Арт. 9473)
Магазин-2: Нет в наличии
СКЛАД: В наличии
Магазин: Осталось 2 штуки
165 грн. ×

Используется горчичное семя в молотом или целом виде для консервировании грибов, овощей, для приготовлении мясных супов, блюд из овощей (краснокочанной и белокочанной капусты, например), фаршей и т. п. Семенами приправляют горячие мясные и рыбные блюда сельдь и салаты. Горчичный порошок используют для приготовления свиного и говяжьего мяса, различной дичи, горячих и холодных подливок. Как хороший эмульгатор, горчица служит защитным покрытием при обработке теплом мяса телятины, домашней птицы и рыбы. При этом горчица предотвращает не только вытекание сока мяса, но и ароматизирует его. Обладает антибактериальными свойствами, поэтому горчичные семена используют как средство для сохранения продуктов быстро портящихся.

Из порошка горчицы готовят горчицу столовую, соусы и приправы, домашний майонез, заправки для салатов.

Как острая приправа горчица возбуждает аппетит, усиливает выделение сока желудка, повышает способность усваивать пищю, что способствует стабилизации пищеварения. Белковая и жирная пища под влиянием жёлтой горчицы обрабатывается быстрее в желудке и переваривается хорошо в кишечнике. Горчица существенно нормализует обмен веществ у пожилых людей, послабляет запор. в желудочно-кишечном тракте она нейтрализует патогенную флору.

Полезные свойства

Семена горчицы в Турции и Венесуэле зарегистрированы официально в качестве лекарства при гипертонии, склерозе сосудов, заболеваниях желчного пузыря и печени, расстройствах пищеварения, ревматизме, метеоризме, кожных экземах и ишиасе. Горчицу в виде порошка назначают в Китае для рассасывания инфильтратов, при невралгии, при хронических болезнях кожи, костном туберкулезе, при гипертонии.

Семена горчицы использовали при пневмонии, как противолихорадочное средство, бронхитах, воспалении гланд, желтухе, ипохондрии, подагре, атонии кишечника, геморрое. Горчица - хорошее противокашлевое и отхаркивающее средство. В холодную и сырую погоду против простудных заболеваний употребление этой пряности является профилактическим средством. При астме, ангине применяли полоскание горла. А компрессы из горчичного порошка хороши в использовании при мышечных и суставных болях. Хорошо насыпать, при затяжном хроническом насморке, сухой порошок горчицы в носки и надеть носки на ночь.

Рекомендуем посмотреть