0 грн.

Каталог

Шафран Tashrifat 0,5г

( Арт. 9516)
Нет в наличии
105 грн. ×

Шафран - это самая дорогая и очень полезная пряность. Чтобы не обмануться лучше знать как выглядит и какой на вкус настоящий индийский шафран.

Шафран представляет собой длинное, красно-оранжевое рыльце цветка крокуса из семейства ирисовых. Данная приправа обладает сильным ароматом, специфическим вкусом и способностью окрашивать блюда в золотой цвет.

Сбор шафрана процесс трудоемкий, поскольку распустившийся крокус собирают вручную, та как он очень нежный и не терпит грубой силы. После этого из цветков выщипывают рыльца, сушат и опускают в воду. Те что опустились на дно - самые качественные и дорогие.

Для того что бы собрать 1 грамм шафрана необходимо собрать порядка 150 цветов крокуса! Все эти факторы связаны с тем, что приправа очень дорогая. Цена шафрана за 1 грамм колеблется от 5$ до 1$.

Индийский шафран очень полезен, поэтому применяют его не только в кулинарии, но и в медицине.

В кулинарии шафран очень ценят за его вкус и ни на что не похожий аромат. Пряность рекомендуется использовать самостоятельно, без добавления каких либо других пряностей.

Шафран индийский добавляют в разнообразные блюда из мяса, птицы, рыбы, в блюда из овощей, в гарниры из круп.

В пищевой промышленности его могут добавлять при изготовлении колбас и сыров.

Очень часто шафран используют для ароматизации и окрашивания сладкого теста, кремов, др. десертов, напитков.

Очень важно не перестараться с дозировкой, поскольку это может добавить еде горечь.

Полезные свойства шафрана:

  • Индийский шафран очищает наш организм от токсинов и шлаков.
  • Пряность оказывает замечательное влияние на весь организм и способна ускорить процесс выздоровления после любой болезни.
  • Шафран очень полезен для глаз. Он практически в прямом смысле слова омолаживает глазные клетки.
  • Если регулярно употреблять отвар из шафрана, это поможет восстановить клетки мозга, укрепить нервы, улучшить память.
  • Специю рекомендуют на первых стадиях атеросклероза, а так же при гипертонии.
  • Благотворно влияет крокус на женское здоровье, он налаживает менструальный цикл, а так же усиливает половое влечение.
Рекомендуем посмотреть
  • ЭNO - это скорая помощь для желудочно - кишечного тракта. Фруктовые Соли отлично подходит для быстрого облегчения от расстройства желудка, изжоги и метеоризма, тошноты, кислотности, Препарат для улучшения пищеварения ENO помогает желудку...
    105 грн.
  • 105 грн.
  • Al sharquiah это сладковато-нежный и приятный аромат агарового дерева, аромат так и манить, что хочеться его наносить и благоухать востоком целый день.
    106 грн.
  • Концентрированные масляные духи, без содержания спирта. Мужской аромат OneMillion свежий, мужественный, чувственный. Тип аромата: Древесно-цитрусовые Композиция: грейпфрут, мята, красный апельсин, абсолю розы, корица, специи, белая кожа,...
    106 грн.
Покупатели, которые приобрели Шафран Tashrifat 0,5г, также купили
  • Свойства: -эффективное окрашивание волос; -укрепление корней волос; -придание волосам природного блеска; -повышение густоты волос; -разглаживание кератиновых чешуек; -предотвращение секущихся кончиков волос; -восстановление повреждённых...
    234 грн.
  • Новинка от Аль Рехаб! Очаровательный и яркий цветочный аромат с нотами ландыша. Аромат Sabaya неоднозначен и допускает двойное толкование и скрытый подтекст. Что это – любование бескрайними пустынями Востока, где белое золото песков меняет свой...
    234 грн.
  • Сурьма для глаз лечебная порошковая с камфорой. Натуральное средство для выразительного макияжа глаз и бровей. При регулярном использовании сурьмы ресницы и брови укрепляются естественным образом, также она очень полезна для зрения и очищения...
    56 грн.
  • Alrehab Graper (Виноград) Al-Rehab ― сладкий сочный аромат спелого винограда разбавленный свежестью мяты и тонким акцентом чувственного мускуса.
    125 грн.