Східні пряності, Кава, Чай, Солодощі

Идеальный напиток для романтического свидания Зеленый чай – полезный бодрящий напиток, целебные свойства которого используются на протяжении столетий. Во-первых, зеленый чай – это природный антиоксидант, поэтому его употребление продлевает...

Зеленый чай с персиком - полезный тонизирующий напиток. Кусочки персика содержат органические кислоты и витаминный комплекс, а также растворимую клетчатку. Сочетание зеленого чая и персика благотворно влияет на эмоциональное и физическое...

Барбарис – род колючих кустарников, зрелые плоды которого используют как пряность. Насчитывает около 500 видов. Ягоды барбариса не слишком крупные (длиной до 2 см, массой до 0,3 г), обладают терпким горько-кислым вкусом, напоминающим лимон, и...

У имбиря характерный пряный аромат и жгучий вкус, это находит применение в производстве желудочных и горьких настоек и ликеров, соков и пуншей. В Англии имбирь используют для производства пива.

Создать идеальную универсальную приправу (смесь пряностей) к рыбе практически невозможно: слишком велико разнообразие видов и способов ее приготовления, национальных и личных кулинарных пристрастий, а также других причин для разногласий в этом...

Паприка широко используется в кулинарии как пряность. Она придает неповторимый вкус и аромат при приготовлении мяса, супов, сыров и т.д. Рецепты многих соусов включают в себя паприку. В хлеб добавляют хлопья паприки, чтобы добиться более объемного...

Розмарин – вечнозеленый кустарник, молодые листья которого в свежем или сушеном виде имеют применение в кулинарии как пряность. Они обладают остро-горьковатым вкусом и сильным приятным сладковатым ароматом с нотками камфоры, эвкалипта, сосны и...

Хранить семена тмина нужно в плотно закрытых банках в сухом темном месте. Для более полного раскрытия аромата семена тмина стоит обжарить на сухой сковороде. Отваривая кислую капусту, добавьте немного семян тмина, и неприятный капустный дух...

Пряность под названием мускатный орех получают высушиванием семян вызревших плодов мускатного дерева. В средние века это растение росло только на островах Молуккского архипелага, следствием чего была продажа пряности в Европе по баснословной...

Классический умеренно жгучий Карри индийский включает следующие специи: душистый перец, перец чили, корица, кардамон, кориандр, гвоздика, ажгон, фенхель, шамбала, имбирь, мускатный цвет, перец белый, куркума.

Приправа Для мяса включает только натуральные специи: паприка резаная, паприка молотая, перец чили, кумин, кориандр.

Тмин – двулетнее травянистое растение, семена, листья и корни которого используют в качестве приправы. Как пряность используют главным образом семена, появляющиеся на втором году жизни растения. Целые семена тмина выглядят как маленькие, длиной...

Существует много видов базилика, известных с древних времен. В нашей стране чаще используется базилик обыкновенный или душистый (он же реган или рейхон). Различные виды базилика можно купить у нас круглый год, но на случай, если по каким-либо...

Тимьян часто применяют при приготовлении блюд из жареного картофеля, мясных блюд из свинины, баранины, рыбы и паштетов. Тимьяном приправляют блюда из домашней птицы, дичи и блюда из субпродуктов. Тимьян хорошо сочетается с блюдами из яиц и...

Свежий и бодрящий аромат зеленого чая с нотами апельсина

Естественный травяной чай из идеальное сочетание трав, которые помогают в снижении уровня сахара. Это натуральный, экологически чистый продукт. Диабет - заболевание, при котором клеткам организма трудно усваивать сахар (т.е. глюкозу) из...

Натуральный травяной чай, сделанный из идеальной смеси трав, которые освободят Вас от головных болей. 20 пакетиков

Натуральный травяной чай, сделанный из идеальной смеси трав, который поможет вам хорошо спать. 20 пакетиков

Куркума – очень распространенная специя (приправа), содержащая много минеральных веществ и витаминов, особенно витамина С. Её добавляют в овощные блюда, мучные изделия, хорошо сочетается с рисом, добавляют также в молоко, чай или просто кипяченую...

Пряность для курицы гриль. 100% натуральная

Обширно используются плоды аниса, имеющие неповторимый, легкий, слегка освежающий, интенсивный аромат, в качестве пряности. Благодаря этому уникальному свойству анис служит добавкой в различные кондитерские изделия: пирожные, печенье, пряники,...

Это небольшие 2-6 см в длину, зеленовато-серые или темно-серые семена с заостренными концами, аромат которых раскрывается, когда их обжаривают на сухой сковородке или растирают. Существует несколько видов кумина, но их аромат отличается друг от...

Аджика – самая популярная приправа в кухне Кавказа и Закавказья, покорившая весь мир. Эта смесь специй придает еде тонкий, острый, горьковато-сладковатый вкус и аромат. В зависимости от состава на вид аджика бывает красного, оранжевого,...

Мускатный орех – это пряность, которую получают из семян вызревших плодов вечнозеленого раскидистого высотой 9-12 метров мускатного дерева. Когда-то росло оно только на островах Молуккского архипелага. Поэтому в средние века пряность была очень...

Семена черного тмина , отобранные и упакованные немецкими специалистами, соответствуют стандартам качества и гигиеническим нормам Евросоюза. Кондиция посевного семенного материала, экоконтроль района произрастания в Египте, выращивание без...

Палочки корицы представляют собой закрученные трубочки длиной 5-12 см светло-коричневого цвета с мягким, теплым, сладким ароматом. Вкус у пряности сладковатый, слегка жгучий, согревающий.

Смесь специй для приготовления блюд из овощей. Everest Sabji Masala - изысканная смесь специй специально создана для того, чтобы придать блюдам из овощей новый вкус. Если вы хотите быстро приготовить карри, то все, что вам нужно - это любимые...

Смесь специй Everest Chicken Masala используется для приготовления блюд из мяса птицы средней остроты. Придает карри из курицы идеальный баланс между специями и остальными ингредиентами блюда. Состав: Асафетида, белый маш, кардамон черный,...

Pav переводится как булочка, Bhaji - пюре из овощей. Everest Pav Bhaji Masala - это готовая смесь для приготовления блюда с одноименным названием - Pav Bhaji. Смесь специй превратит блюдо из тушеных или вареных овощей в деликатес. Хорошо...

Everest Shahi Biryani Masala - комбинация специй придаст приятную текстуру и аромат обычному блюду из риса. Состав: Black Cardamom, Black Pepper, Caraway, Cardamom, Cassia, Cassia Leaf, Chilli, Clove, Clove Leaf, Coriander, Cumin, Kasuri Methi,...