0 грн.

Каталог

Мускатный орех целый 10г

( Арт. 4800)
Нет в наличии
20 грн. ×

Мускатный орех – это пряность, которую получают из семян вызревших плодов вечнозеленого раскидистого высотой 9-12 метров мускатного дерева.
Когда-то росло оно только на островах Молуккского архипелага. Поэтому в средние века пряность была очень дорогой: за один (!) мускатный орех можно было купить несколько овец или даже корову. В настоящее время мускатное дерево культивируется в тропических регионах всего света. Как следствие, цена снизилась и сегодня стало значительно проще найти и приобрести эту пряность.
На вид она представляет собой небольшие, чуть вытянутые шарики серовато-коричневого цвета (иногда светлые за счет обработки известью), очень твердые, с морщинистой кожицей; на одном полюсе мускатного ореха находится светлое пятно, на другом – хуже заметное темно-коричневое, иногда даже черное. На срезе или изломе имеется характерный мраморный рисунок: по бежевому полю – темно-коричневые полоски-вкрапления.
Вкус у мускатного ореха жгучий, пряный, запах – своеобразный, утонченный, сладковатый.